傩舞面具、挂饰(傩面具是傩文化的重要组成部分，它用于傩仪、傩舞、傩戏。傩面具种类众多，造型各异，均为杨柳木和香樟木所雕，然后敷彩上漆，表现出粗犷朴拙、庄典华丽。是原始的图腾再现，是去灾纳详地吉祥象征，是自远古时代以来人们的重要精神力量。傩面具经历了从原始神灵崇拜到娱神、娱人的类型变化，具有宗教艺术的品位和民间艺术的特征。傩面具根植于民间，凝聚了世代民众的审美情趣，更反应出人的一种本质力量，许多傩面具堪称艺术精品，面具特征或写实、或抽象，粗犷狰狞。它不仅驱鬼.避邪，而且祈福佑吉、除病灭灾、镇宅、求子、兴旺，给商业带来无限生机等等。多姿多彩的傩面具艺术已经成为中华民族博物的标志，文化的象征。)
徽州婺源木雕（婺源建县于唐代，史属徽州辖区。婺源古民居、官邸、古祠堂中的门楼、梁坊、斗拱、驼峰、雀替、窗棂、隔扇、柱础、漏窗等雕刻十分精美，其中犹以木雕为贵。雕琢采用浮雕、圆雕、透雕和线刻等多种手法，其风格明代拙朴大方，清代雅致细腻。古建筑中的三雕（木雕、砖雕、石雕）艺术是新安文化的一个重要组成部分。婺源木雕传承徽州文化体系。明清时期，婺源民间艺人的雕刻技法已形成了独特的艺术风格，是当时最具影响力的一大流派。据史书记载，明代嘉靖（1522-1567）年间，“时人有刻，必求婺工”。万历年以后，发展更为迅猛，艺人们不但在本地雕刻，而且“足迹广、技艺精”，很多人子守父业，累世以此维生。）
徽州婺源竹雕（竹雕，也称竹刻。赵汝珍在《古玩指南·竹刻》中这样概括：“竹刻者，刻竹也。其作竹雕品与书画同，不过以刀代笔，以竹为纸耳。”言简意赅，却颇为精妙。我国是世界上最早使用竹制品的国家，所以竹雕在我国也由来已久。在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或用竹根雕刻成各种陈设摆件。竹雕成为一种艺术，自六朝始，直至唐代才逐渐为人们所识，并受到喜爱。竹雕发展到明清时期大盛，雕刻技艺的 精湛超越了前代，在中国工艺美术史上独树一帜。）
婺源荷包红鲤鱼(荷包红鲤鱼集食用与观赏于一体，是国内外唯一独特的鱼种，其色彩红艳，形似荷包，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，为宴席珍肴。早在1985年就已被列入国宴，受到外国元首的赞赏。相传明万历年间，婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时，因巡守有功，神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡，带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%，脂肪含量为2.67%，烹饪多为蒸、炖、焖为主。荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺，平肝补心，滋阴养阳之功能，已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。)
婺源子糕（婺源最具历史最负盛名的传统食品，自唐开元28年（740）建县，婺源人就开始蒸制，迄今已逾千年之久，为婺源人在中华传统食品上的独创。其主料为糯米、鸡蛋，因婺源方言中，蛋被称作[子]，故而名之为[子糕]。）
清华婺酒（以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活血，健胃养颜之功效。新中国领导人毛泽东主席在庐山会议曾饮此酒，并赞誉此酒：“水好、粮食好，配加中药制成……”；国家第三代领导人江 泽 民 总 书 记 视察婺源时，曾饮此酒，对其赞不绝口。）
婺源酒糟鱼（酒糟鱼是婺源民间传统特色美食，已有数百年流传历史，选用野生鲜鱼为主要原料，沿用传统独特工艺，结合现代科学技术加工制作而成，传统工艺与现代技术珠联璧合，形成香辣味美，风味独特的鲜明特色，产品色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可，实为居家、宾馆、旅游和馈赠亲友之佳品。）
婺源酒糟肉（酒糟肉是婺源民间流传有数百年历史的传统特色美食.选用农家饲养猪的精肉为主要原料,运用传统工艺全部精髓和现代科学技术结合加工制作而成,香辣味美、风味独特的鲜明特色,开辟了所有肉类产品难以比拟的味美之先河,是天然食品,肉中珍品.）
晓起皇菊(晓起皇菊，生长于一个风景极美的古村落——上晓起村，是“中华茶文化第一村”。晓起皇菊用传统方式方法种植、管理、不用化肥和农药，以及采用传统的手工制作方法烘干、加工而成。据传清朝光绪十六年间（1891年）原籍江西婺源上晓起村的江人镜赴扬州任两淮盐运使，政绩显著，光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。传说，他退休告老还乡之时，皇帝赏他千两黄金，被他婉言谢绝，只讨取皇家花园中作为药用的黄菊花带回上晓起村栽种，要效法陶渊明过起“采菊东篱下”的悠闲生活。不料因上晓起的独特自然条件，使当年种植的黄菊花异常茂盛，而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保持原有的清心、明目、护肝等疗效，还可以直接泡茶饮用。江人镜派专人朝贡，光绪皇帝视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，并赐名“晓起皇菊”。)
茄子干、南瓜干（茄子干和南瓜干是婺源的传统风味小吃，自古至今，大多数农家都自制待客。选用优质茄子和老南瓜，经一晒二蒸三烤共6道工序，高温消毒精制而成，茄子富含蛋白质、维生素P等，对防治血管病有一定的效用，南瓜是传统食疗食品之一，有美容、清热解毒的效用，经加工后食之有淡淡的南瓜清香，且软绵适口，实为老少皆宜的休闲佳品。）
婺源野山蕨（婺源境内山峦绵延，林木葱郁，终年云轻日丽，雨润风和，盛产香菇、竹笋、水笋、茶油、山蕨、黑木耳等山货，自古就声名远播。这里土好肥沃，水质清沏，远离工业污染。纯净的生态环境，使这些沐阳光，承雨露的天然食品，倍受现代人的青睐。 蕨菜是和恐龙同时代的生物，有“野菜之王”的美誉。每100g鲜蕨菜含蛋白质0.43g、脂肪0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。经常食用可缓解高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。）
婺源笋干（婺源属黄山山脉，地势高峻，峰恋起伏，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，四季云雾不绝，具有野生物种生长的优越自然条件。在这种高山气候环境下生长的竹笋，品质优良，味道独特，是真正的纯生态食品。竹笋鲜嫩，肉质松脆，味美可口，是我国的传统佳肴，已有2500多年的食用史。尤其是竹笋产于无污染的山区，不存在农药残留。竹笋脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味，营养丰富，是国宾及高级宴席上的名贵菜肴和著名的山珍之一。）
婺源黑木耳（婺源黑木耳是野生枯椴木自发生长出来的一种黑木耳，所以它的数量极少，但因其是生长在绿色无污染的坏境之下，而极受大家的喜爱。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补， 中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发并可防治缺铁性贫血；黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。）
野生小香菇（婺源是一颗镶嵌在皖浙赣三省交界地的绿色明珠,它境内山青水秀,人杰地灵,得天独厚的生态环境为这些生于斯，长于，沐阳光，承雨露的天然食品香菇、黑木耳、竹笋、水笋、笋衣、山蕨、山茶油等特产倍受现代人的青睐。也是现在人馈赠佳品的首选。香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效）
婺源丛菜（为与来婺源旅游者沟通多称之为梅干菜）丛莱是婺源的著名特产，生产历史悠久。婺源人家普遍自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。丛莱常用来清蒸、油焖、烧汤，食之能解暑热，清脏腑，生律开胃。“丛莱筶肉”是一道典型的婺源名菜，被撰入《中国菜谱》。
